100人浏览 2025-02-25 02:41:41
普洱茶圈的茶友，一直是把普洱茶“越陈越香，越老越好”作为普洱熟茶口碑的评判标准，但果真如此吗？
普洱茶由于工艺的特殊，需要一定时间的存放并在自然发酵的过程中实现口感和品质的提升，最通俗的说法就是能够“越陈越香”。但要说所有的普洱茶都“越陈越香”答案是否定的！只有存放得当并且品质上乘的普洱茶才能：越陈越香，越老越好！
古觉茶叶贺开普洱熟茶
古觉茶叶贺开普洱熟茶
普洱熟茶想越陈越香，越老越好，那么必须同时具备以下三方面条件：
1、具备优质的原料
2、工艺纯熟。
3、干仓贮存，仓储得当。
但即使达到以上三个条件，由于普洱茶品类繁多，不同的原料产地、拼配工艺、压制形态，都会赋予每一款普洱茶不一样的特质。同时存储地区的差异和仓库条件，对普洱茶的转化速度和最终品质有关键影响。因为这些特殊性，导致普洱茶的转化速度以及品质不可预知。面对这些未知性，茶友们最好定期开仓品鉴，根据茶品的变化，及早研判调整仓储环境，以便促使普洱茶往更好的方向转化。
虽然普洱茶可以长期保存，但随着存放时间的增加，其品质变化呈“不断上升，升至某个顶点之后，就开始缓慢下降”的趋势。一般来说，存储10年、20年没有问题，超过太久年份则会影响口感，营养价值也会大打折扣。
俗话说“宁吃甜桃一个，不吃烂杏一筐”。这个道理，茶，同样适用。喝到好茶，是让人心情愉悦的。评判一款好茶的标准离不开“形、香、色、味”四大标准；作为老茶友，基本上家里或多或少都存了好几种茶。千茶千味，有时候我们购买的好茶，经过不恰当的存放之后，就会变成“垃圾茶”。经常饮用，不仅口感上难喝受罪，还会对身
黄茶是六大茶类中比较低调的。独有的闷黄工艺，不仅使茶叶呈现出外观金黄色泽，也造就了黄茶不同于其他茶类的独特口感！茶汤呈杏色，茶口感甘甜醇厚，叶底鲜活嫩黄明亮。黄茶属于低调中有内涵奢华，2022年黄茶君山银针制作工艺入选：国家级非遗代表性项目。这几天云朵写了绿茶，黄茶，白茶，黑茶，乌龙茶知识科普，很多
泡茶是个技术活，更是精细活，不同的茶有不同的泡法。从选水、煮水、水温、选器到冲泡，每一个环节都可能对茶的味道造成影响。如果你泡出的茶总是达不到自己的期望，就继续往下看看吧。作家林清玄曾讲过一个关于泡茶的故事：一位普通女员工因茶泡得不好被领导骂，难过得准备辞职。正在这时，一位重要客户来访，这位女员工被
在茶圈素来流传着一些行话，诸如“新茶怕闷，老茶要醒”、“绿茶闷着喝，鲜爽喝不到”等，相信茶友们都耳熟能详。这些说法其实透露的是泡茶时的两种技法——“透”和“闷”，说白了就是指在茶叶冲泡过程中要不要揭盖？这小小的一个细节，对茶汤滋味的影响不容小觑。透：指在用盖碗或紫砂壶泡茶时，通过不加盖（盖碗或紫砂壶
茶文化在中国有着悠久的历史，千百年来形成了特有的习俗和讲究。你知道泡茶这件看似简单的事情，也有很多学问在里面吗？很多人至今还会犯一个常见的错误，那就是“先放茶叶再倒水”。如果你细心观察一些老茶客的泡茶过程，你会发现他们对泡茶的每一个步骤都有着严格的要求，每一个环节都可能影响到最后的口感。今天我就来跟
