冰箱能放很多东西，蔬菜放冰箱保存较好，水果放冰箱保存较好。就连保质期能压得很低的食物都可以放进冰箱保存，难道茶叶就不能放冰箱吗?其实茶叶能放冰箱保存，但有些小细节需要注意。

如果直接将茶叶放进冰箱，可能导致茶叶吸附上冰箱的异味，变得不再芳香，不仅如此，还可能因为冰箱太冷让茶叶的色泽和口感下降。将茶叶保存起来，只要能解决受潮和串味等问题就可以了，那么有没有其他的方法呢?

茶叶保存方法。

最为简单的保存茶叶的方法，其实就是将它们存放在一个阴凉、通风处，自然就不会受潮了，阳光也照射不到，自然也不会有串味的问题。

但这样的存放方式对于大多数人来说，并不是多好的选择，因为很多人的家里都缺少一个合适的地方，只有厨房或者露台等地方，总是很潮湿。

(一)、放冰箱。

有冰箱，可以放心大胆地将茶叶放进去保存，但要注意一定要放进密封袋里，如果没有密封袋，也可以用个保鲜膜将其包起来，防止茶叶受潮。

还有一个方面需要注意，就是冰箱里的异味，如果不想自己家里的冰箱里有异味，不妨考虑一下下单购买一盒专门吸收异味的东西，这样既能避免匀茶叶串味，也能保证冰箱里没有异味，自然令人愉悦。

(二)、塑料袋。

将塑料袋装好的茶叶，尽量放在阴凉通风、或者阴暗不容易被阳光直照到的地方，这样只要周围的湿气不是很重，茶叶就不会受潮。

其实塑料袋装好的茶叶，要是本身质量较好的话，其实只要不被阳光直射，都能保存很久，不会形成变质的状态。

但纵然如此，塑料袋还是不是什么好选择，因为塑料袋经过高温塑化，滴入化学成分，所以时间久了，可能会滴入一些有害物质等造成食物中毒等严重后果所以不太建议大家使用这种方式。

其次，塑料袋的防潮性以及隔绝空气的性能比较差，所以长时间接触空气，对自身有刺激性的物质，会相互反应而逐渐分解，最终稀释到无法继续保留本身色泽的地步。所以，不建议大家使用塑料袋这种储存方式，一般是商家在包装时才会使用。

(三)、锡罐。

锡罐包装茶叶是一种古老的储存方法，但并不是不好的选择，在密封良好的前提下，不论是锡罐包装还是其他金属罐包装，只要存放环境合适，都不会影响茶叶口感。

一般锡罐都是经过锡涂层处理过的金属罐，最外层是锡涂层，然后里面就是铁或者铝材质或者其他金属。锡涂层起到防腐蚀作用，让里面的金属安全，不被氧化，不滋生一些有害物质。

锡罐包装比较牢固，各种气体也较难进入，所以只要将盖子锁紧，只能慢慢挥发的物质外流以外，只会浪费一点点本身香气，不会成为其他物质。所以，锡笼会是一个好选择，只不过锡笼的缝隙较小，会让呼吸困难停止，从而让挥发性香气慢慢失去香气，但这对茶叶并没有太大影响。

(四)、热水瓶。

热水瓶包装茶叶也是一种简单的方法，只要没有水，自然不会被水蒸汽侵害，保持干燥又比较密封情况下，即使时间长了也不会效果变差。

热水瓶分为两种:一种是不锈钢的热水瓶，还有一种是玻璃材质的热水瓶。两种热水瓶各有所长:不锈钢材质硬度大，不容易打碎，一般都更耐摔，更耐用，所以在耐用性上，比玻璃材质强，但同时不锈钢的密封性更强，不容易出一点缝，所以挥发出去的气体几乎很少，这样就容易导致慢慢失去香气。

玻璃瓶最大的优点就是透明，可以看见储存的茶叶状态，让人放心，同时因为透光性强，不容易发热，不容易产生一些化学反应，所以安全性较高，在这点上，比不锈钢材质要好。但同时玻璃瓶也比较容易打碎，一旦摔坏，就成为废品了，所以在耐用性上，比不锈钢的差，但同时由于挥发速度较快，所以也不会失去香气很快比较容易保持较长时间。

茶叶类型与储存方式关系。

由于不同类型的茶就有不同储存要求，所以就不能选择一个方法保存所有茶，而要根据具体情况选择，要想让每一种茶都能享受优质口感，就要好好了解下每一种茶的储存要求。

(一)、绿茶。

绿茶最好放冰箱，只要是干燥的绿茶都是可以放冰箱保存的，这主要是因为绿茶属于比较娇贵的种类，其适合温度比较稀少，相对比之下就只能选择冰箱保存。一般来说，绿茶更适合加氨储存，但由于氨气属于易燃易爆剂量大，所以一般人还是不要尝试了，这种方法还是专业的人士使用为佳。

(二)、红茶。

红茶是属于全发酵类中里面最耐储存的一种，它们对储存环境没有太高要求，更加偏好温暖干燥环境，并不需要冰箱这种低温保存，也不要极端湿润环境，所以尽量不要选择这种方式了。红茶一般适合用纸袋保存最好，纸袋通风性好，不容易过分受潮，也可以透些太阳光，是储存红茶最合适的方法之一。

(三)、黄茶。

黄茶与绿茶类似，最好还是放冰箱最稳妥。

黄茶指的是未发酵绿茶与全发酵黑茶之间类型的一种，从名字就可以看出，它们是比绿茶多了硝化处理工艺，比红茶少了一点儿天然烘焙处理工艺，加工难度更大，新鲜程度要求更高，所以对储存环境更挑剔。

黄茶一般好新鲜度更偏向于绿茶，所以保存方式上最适合放冰箱，自然是尽量长时间保持原有的新鲜度了。

(四)、黑茶。

这种发酵程度极高的，也差不多已经等于“熟普洱”了，不需要像“普洱那样还需要继续“养”就可以了，对于储存环境几乎没有任何高要求，可以在室内常温也可以在阴凉处常温更合适，耐储存黑茶再好不过了。

由于有些商家为了方便储存自己卖出去的货，就会在包装上再加一层或更多保险措施。

比如，有些商家为了保证品质，选择了独立包装，每份只有一斤的那种，在消费者购买的时候，会选择口碑较好的无异味的地方存放就妇很不错了，并且赠送一些袋子，让消费者自己回去包装即可，有的不想麻烦就这样用别出别样和拿去专门做密封就行好品质。

还有些商家使用密封袋加罐装的方法，将产品分成小份自带装，然后这些装又放入一个广口罐当中，保证每一份都可以密封相对好，可以在阴凉干燥地方冷藏相对方便。

总之，只要不要有潮湿或者阳光直射什么地方都可以为万确保个密封，锁紧盖子这样久点都是没事的。