100人浏览 2025-02-19 00:52:07
寒风凛冽,漫天飞舞风雪。
这两天全国进入了速冻,鹤岗的大雪突破了历年11月历史之最。
寒冷的冬季,一杯温润的红茶,最适宜!窗外大雪纷飞,室内红泥小炉,茶语生香。
说到了“之最”这个话题,今天小云朵给大家说一下中国红茶之最吧,看看你喝过几种?
最贵的红茶:金骏眉
红茶届的新宠,新时代的贵族骄子,由元正正山堂根据红茶工艺精制而成。
与正山小种采摘一棵茶树,唯一的区别就是,只采摘嫩芽制作而成,口感蜜香花香十足,入口如饮蜜水,柔和而甘甜。
十斤鲜内芽出不了一斤金骏眉,采摘需要全手工,并且原产地仅限武夷山桐木关才最正宗,所以金骏眉是经过茶友选票为最贵的红茶。
最香的红茶:祁门红茶
不入祁门,哪知祁门香,号称群芳最的红茶,就是祁门红茶了。
茶中的极品,香气馥郁高扬,冲泡后汤红色亮,香气绵长,甘甜柔和。核心产地以安徽祁门县贵溪至历口为最佳。
“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是世界三大高香红茶之一,被众多茶友认可,所以最香的红茶为祁门红茶。
最老的红茶:正山小种
茶圈有句话“世界红茶在中国”而正山小种是中国红茶鼻祖。
喝一喝正山小种,就知道中国红茶的香,蜜香,薯香,松烟香,桂圆香,正山小种的香气多变且迷人,汤色入口微苦,回甘鲜甜,生津润喉,核心产区为武夷山桐木关。
无可争议,正山小种经过茶友选票,当选为中国红茶之最,最老的红茶。
温馨提示:桐木关之外地区生产的红茶,就不能叫做正山小种,只能称为:小种红茶,茶友小心鉴别哦。
最浓的红茶:滇红工夫
汤色金黄鲜亮耐泡,就是滇红功夫了,被誉为红茶皇后。
核心产地在云南凤庆一带,滇红品类众多,金丝,金螺,金芽,宝塔...口感清甜,入口花香清雅似蜜,茶友们可以酌情挑选,入股不亏。
因为地理特殊和茶树品种,最浓的红茶当然就是滇红工夫茶啦!
最像外国的红茶:英德红茶
听到英德红茶的名字,很多茶友总是会觉得是英国和德国进口的红茶。
其实英德红茶是正儿八经的中国茶,产于广东英德市,由云南茶树迁插而来,香高味甜,被称为可以喝的香水。
被众多茶友喜爱,所以说没有喝过英德红茶的茶友,可以来试一试哦,口感说不定会有小惊喜。
万紫千红论茶道,最是红茶暖人心,寒意渐浓,快来煮一杯温润的红茶吧,暖心又暖胃,加奶加蜜都别有一番风味。
------------------
俗话说“宁吃甜桃一个,不吃烂杏一筐”。这个道理,茶,同样适用。喝到好茶,是让人心情愉悦的。评判一款好茶的标准离不开“形、香、色、味”四大标准;作为老茶友,基本上家里或多或少都存了好几种茶。千茶千味,有时候我们购买的好茶,经过不恰当的存放之后,就会变成“垃圾茶”。经常饮用,不仅口感上难喝受罪,还会对身
黄茶是六大茶类中比较低调的。独有的闷黄工艺,不仅使茶叶呈现出外观金黄色泽,也造就了黄茶不同于其他茶类的独特口感!茶汤呈杏色,茶口感甘甜醇厚,叶底鲜活嫩黄明亮。黄茶属于低调中有内涵奢华,2022年黄茶君山银针制作工艺入选:国家级非遗代表性项目。这几天云朵写了绿茶,黄茶,白茶,黑茶,乌龙茶知识科普,很多
泡茶是个技术活,更是精细活,不同的茶有不同的泡法。从选水、煮水、水温、选器到冲泡,每一个环节都可能对茶的味道造成影响。如果你泡出的茶总是达不到自己的期望,就继续往下看看吧。作家林清玄曾讲过一个关于泡茶的故事:一位普通女员工因茶泡得不好被领导骂,难过得准备辞职。正在这时,一位重要客户来访,这位女员工被
在茶圈素来流传着一些行话,诸如“新茶怕闷,老茶要醒”、“绿茶闷着喝,鲜爽喝不到”等,相信茶友们都耳熟能详。这些说法其实透露的是泡茶时的两种技法——“透”和“闷”,说白了就是指在茶叶冲泡过程中要不要揭盖?这小小的一个细节,对茶汤滋味的影响不容小觑。透:指在用盖碗或紫砂壶泡茶时,通过不加盖(盖碗或紫砂壶
茶文化在中国有着悠久的历史,千百年来形成了特有的习俗和讲究。你知道泡茶这件看似简单的事情,也有很多学问在里面吗?很多人至今还会犯一个常见的错误,那就是“先放茶叶再倒水”。如果你细心观察一些老茶客的泡茶过程,你会发现他们对泡茶的每一个步骤都有着严格的要求,每一个环节都可能影响到最后的口感。今天我就来跟