100人浏览 2025-02-15 06:00:12
俗话说“人靠衣裳马靠鞍”。
如今社会,出门在外,身份都是自己给的。
我们外出交友商业品茶时,如果用特别专业内行的话,来形容出一款茶的滋味感觉,那么瞬间就会提升好友心中形象,让别人觉得我们特别专业,知识渊博。
所以,一些品茶用到的专业内行话就是必须要了解的,今天来和小云朵一起学习喝茶人都要懂的十句内行话,学了逼格拉满。
NO.1 形容干茶
干茶闻起来有股香甜的味道,叫做蜜韵(一般形容红茶);干茶闻起来有草叶的味道,叫做清香鲜爽(一般形容绿茶和新白茶);干茶闻起来有土香,木质的香气,叫做陈香(一般来相容年份较久的茶,例如老白茶,老普洱);干茶闻起来香气霸道,醒目有水蜜桃的味道,叫做香气高扬,兰香蜜韵,花果香突出(一般形容乌龙茶)。
NO.2 形容茶汤
喝到一款茶汤,自己几乎没有意识的就吞咽下去,并且喝完还想再次品尝,这就叫做入口即化。
NO.3 形容锁喉
喝完后感觉喉咙干,就是锁喉,(一般岩茶中比较容易出现)
NO.4 形容回甘
回甘就是我们喝了一款茶,嘴巴或者喉咙里出现久久不能散去的香甜,好的茶甚至可以二至三个小时还会有回甘。
NO.5 形容生津
我们喝到一款茶,喝起来两颊处不自觉的分泌唾液,就是是生津(一般生普或者乌龙茶比较多出现生津)
NO.6 形容感觉
如果一款茶,喝起来口感比较充实,就是茶汤饱满,喝完后身体微微发热,就是体感。
NO.7 形容陈韵
喝到一款茶汤有类似旧木头香,或者红枣的香味,这就是陈韵,陈韵有多种香味,木质香,枣香,药香等,一般在年份较久的茶种出现。
NO.8 形容汤水
一款茶喝起来有水的味道,感觉茶水分离,就是“水味”,一款茶喝起来感觉柔柔软软,汤水比较细腻,就是汤甜水柔,水路细腻,口感饱满丰富。
NO.9 形容挂杯
一款茶喝完,杯底的香味久久不能散去,再次细闻仍有茶香,这就叫做挂杯。
NO.10 形容叶底
喝完茶后的叶底比较整洁 ,没有碎末末,摸起来软软的,这就是叶底完整,弹性好。
小提示:好茶会说话,一款好茶,干茶闻起来舒服,茶汤喝起来顺口,感觉喝完自己还想继续喝,这就是好茶。茶是喝出来的,需要自己慢慢体会。
喝茶,不仅是生活,还是艺术和文化,学会一些喝茶专用的描述词,会对自己有所帮助,那么今天的内容,你学会了吗?快来评论区和小云朵说一下吧!
俗话说“宁吃甜桃一个,不吃烂杏一筐”。这个道理,茶,同样适用。喝到好茶,是让人心情愉悦的。评判一款好茶的标准离不开“形、香、色、味”四大标准;作为老茶友,基本上家里或多或少都存了好几种茶。千茶千味,有时候我们购买的好茶,经过不恰当的存放之后,就会变成“垃圾茶”。经常饮用,不仅口感上难喝受罪,还会对身
黄茶是六大茶类中比较低调的。独有的闷黄工艺,不仅使茶叶呈现出外观金黄色泽,也造就了黄茶不同于其他茶类的独特口感!茶汤呈杏色,茶口感甘甜醇厚,叶底鲜活嫩黄明亮。黄茶属于低调中有内涵奢华,2022年黄茶君山银针制作工艺入选:国家级非遗代表性项目。这几天云朵写了绿茶,黄茶,白茶,黑茶,乌龙茶知识科普,很多
泡茶是个技术活,更是精细活,不同的茶有不同的泡法。从选水、煮水、水温、选器到冲泡,每一个环节都可能对茶的味道造成影响。如果你泡出的茶总是达不到自己的期望,就继续往下看看吧。作家林清玄曾讲过一个关于泡茶的故事:一位普通女员工因茶泡得不好被领导骂,难过得准备辞职。正在这时,一位重要客户来访,这位女员工被
在茶圈素来流传着一些行话,诸如“新茶怕闷,老茶要醒”、“绿茶闷着喝,鲜爽喝不到”等,相信茶友们都耳熟能详。这些说法其实透露的是泡茶时的两种技法——“透”和“闷”,说白了就是指在茶叶冲泡过程中要不要揭盖?这小小的一个细节,对茶汤滋味的影响不容小觑。透:指在用盖碗或紫砂壶泡茶时,通过不加盖(盖碗或紫砂壶
茶文化在中国有着悠久的历史,千百年来形成了特有的习俗和讲究。你知道泡茶这件看似简单的事情,也有很多学问在里面吗?很多人至今还会犯一个常见的错误,那就是“先放茶叶再倒水”。如果你细心观察一些老茶客的泡茶过程,你会发现他们对泡茶的每一个步骤都有着严格的要求,每一个环节都可能影响到最后的口感。今天我就来跟